ร้านค้าปลีก

เครื่องมืออย่างหนึ่งที่ร้านที่ร้านค้าปลีกเช่นพวก ซุปปอร์มาร์เกตหรือร้านสะดวกซื้อ ชอบใช้กันก็คือวิธีการบริหารจัดการหมวดหมู่สินค้าในร้านที่เรียกว่า Category Management