แม้ใครจะบอกว่าดื่มน้ำผลไม้แล้วอาจทำให้อ้วน แต่งานวิจัยเมื่อปี 2015 จาก International Journal of Obesity กลับพบว่า สารเรสเวอราทรอลจากเปลือกองุ่นแดง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ช่วยเราเบิร์นแคลอรีส่วนเกินได้ในยามหลับใหล
อีกทั้งงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Cell Report ยังอธิบายว่า การที่ร่างกายได้รับอินซูลิน (จากองุ่น) สักเล็กน้อยในตอนกลางคืน จะช่วยให้จังหวะรอบวัน (Circadian Rhythms) ของเราทำงานเป็นปกติมากขึ้น กล่าวคือถึงเวลานอนร่างกายก็จะรู้สึกง่วงนอน ถึงเวลาตื่นร่างกายก็จะตื่นตัวได้ง่าย เท่ากับร่างกายก็จะพักผ่อนอย่างเต็มอิ่มโดยไม่ต้องฝืน
ที่มา http://health.kapook.com/view151549.html